Wikikönyvek

Szakácskönyv/Italok/Likőr/Áfonya likőr

< Szakácskönyv | Italok | Likőr

Recept mérete: 825 bájt

Szakácskönyv

Áfonya likőr

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek

Áfonya likőr

Hozzávalók:

  • 1 üveg áfonyalekvár
  • 8-10 dkg cukor
  • 0,75 liter vodka
  • 1,5 dl víz

Elkészítés:

Az áfonyalekvárt a cukorral alaposan elkeverjük, s hozzáadjuk a vizet is, hogy sima massza legyen. Folytonos kevergetés mellett lassan beleöntjük a vodkát is. Üvegbe töltjük és lezárjuk. Kb. 3-4 hétig árnyékos, hűvös helyen érleljük, hetente alaposan felrázogatjuk.
Fogyasztáskor - aki nem szereti benne a gyümölcsdarabkákat - leszűrheti.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Italok/Likőr/Áfonya_likőr&oldid=201697”