Wikikönyvek

Szakácskönyv/Italok/Likőr/Benedictin likőr

< Szakácskönyv‎ | Italok‎ | Likőr

Recept mérete: 770 bájt

Szakácskönyv

Benedictin likőr

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek

Benedictin likőr

Hozzávalók:

  • 0,5-0,5 dkg szegfűszeg és szerecsendió,
  • 1-1 dkg fahéj és borsmenta,
  • citromhéj, kardamonmag és gyömbér,
  • 2 dkg angyalgyökér,
  • 3 dkg kálmosgyökér.

Elkészítés:

A fűszereket összezúzzuk, 1 liter alkoholban 2-3 napig áztatjuk. Utána 1/2 liter sűrű cukorszirupot adunk hozzá, ha szükséges cukorkaramellel színesítjük. Hagyjuk összeérni, majd szűrjük le.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Italok/Likőr/Benedictin_likőr&oldid=201703”