Wikikönyvek

Szakácskönyv/Italok/Sörök/Mézsör 2.

< Szakácskönyv | Italok | Sörök

Recept mérete: 725 bájt

Szakácskönyv

Mézsör 2.

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek

Mézsör 2.

Hozzávalók:

  • 50 + 5 dkg méz,
  • 3-4 dkg komló,
  • 2 dkg élesztő

Elkészítés:

A mézet és a komlót 10 l vízben jól felfőzzük, majd kéz melegre hagyjuk hűlni.
Beoltjuk az élesztővel, majd lefedve 1 hétig érleljük.
Ezután 2 dl vízben 5 dkg mézet felforralunk, hozzákeverjük, majd az egészet leszűrjük.
Palackozzuk, és legalább 49 napig állni hagyjuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Italok/Sörök/Mézsör_2.&oldid=206770”