Wikikönyvek

Szakácskönyv/Kóser/Főételek/Paprikás hal

< Szakácskönyv‎ | Kóser‎ | Főételek

Recept mérete: 827 bájt

Szakácskönyv

Paprikás hal

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás

Paprikás hal

Hozzávalók:

  • 4-6 szelet hal,
  • 3 fej vöröshagyma,
  • 1 szál karikára vágott sárga- és fehérrépa,
  • pirospaprika, só, bors,
  • l gerezd foghagyma,
  • l kanál paradicsompüré.

Elkészítés

A hagymát, a zöldséget és a halat lábasban főni tesszük, annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Amikor felforr a víz, beleadjuk a fűszereket. Lassú tűzön puhára főzzük. Tűzálló tálba rakjuk, levét rászűrjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Kóser/Főételek/Paprikás_hal&oldid=217216”