Szakácskönyv/Kóser/Levesek/Gerslileves

Recept mérete: 820 bájt

Szakácskönyv

Gerslileves

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás

---

Gerslileves Hozzávalók: 1 kg leveshús (lehet marha, pulyka, vagy tyúk), 20 dkg fehér bab, 20 dkg vegyes zöldség, 1 fej hagyma, l0 dkg gomba, 4 evőkanál gersli, 2 l víz, só, bors.

Elkészítés A babot éjszakára beáztatjuk. A kockára vágott húst a babbal egy óráig előre főzzük. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, zöldséget, gombát és a gerslit. Sózzuk, borsozzuk. Addig főzzük, amíg a hozzávalók megpuhulnak.