Szakácskönyv/Saláta/Színpompás káposztasaláta
(Szakácskönyv/Kiegészítők/Saláta/Színpompás káposztasaláta szócikkből átirányítva)
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
Színpompás káposztasaláta
Hozzávalók:
|
Elkészítése: A kétféle káposztát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, meglocsoljuk az ecettel, és kb. 1 órán át állni hagyjuk. Ezután leszűrjük a kicsorgatott levét. A kaprot apróra metéljük, a retket zöldséggyalun leszeleteljük, és hozzákeverjük a káposztához. Az olajat kikeverjük a sóval és a cukorral, és jól megforgatjuk benne a salátát. |