Wikikönyvek

Szakácskönyv/Sodók/Csokoládésodó 6.

< Szakácskönyv‎ | Sodók
(Szakácskönyv/Kiegészítők/Sodók/Csokoládésodó 6. szócikkből átirányítva)

Recept mérete: 1020 bájt

Szakácskönyv

Csokoládésodó 6.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Csokoládésodó 6.

Édes piskótához vagy felfújthoz. Elkészítés kb.30 perc

Hozzávalók:

  • 5 dl tej,
  • 2 púpozott evőkanál kakaópor,
  • 2 evőkanál porcukor,
  • 2 tojássárga,
  • 1 zacskó vaníliás cukor,
  • 1 púpozott mokkáskanál liszt,
  • 1 mokkáskanál Nescafé,
  • csipetnyi só.

Elkészítés:

Tűzálló tálban fehéredésig keverem a tojássárgáját a cukorral, majd hozzáadom a vaníliás cukrot, a kakaóport és a nescafét. Apránként, állandó keverés közben a tejjel és a liszttel egészen simára keverem, majd forrásban lévő vízgőz fölött kevergetve, sűrűre főzöm. Hidegen vagy melegen egyaránt kínálható.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sodók/Csokoládésodó_6.&oldid=254315”