Wikikönyvek

Szakácskönyv/Krémlevesek/Almakrémleves 2.

< Szakácskönyv | Krémlevesek

Recept mérete: 756 bájt

Szakácskönyv

Almakrémleves 2.

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Almakrémleves 2.

Hozzávalók

  • 0.5 kg alma,
  • 1 citrom,
  • csipet fahéj,
  • 1 tojássárgája,
  • 5 dkg cukor

Elkészítés:

A meghámozott feldarabolt almát vízben fahéjjal és 1 szelet citromhéjjal megfőzzük, hogy puha legyen.
Utána hozzáadjuk a cukrot, és habverővel szétnyomjuk az almadarabokat, belerakjuk a tojássárgáját, és felverjük.
Nem szabad tovább forralni.
Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Krémlevesek/Almakrémleves_2.&oldid=413022”