Wikikönyvek

Szakácskönyv/Krémlevesek/Medvehagyma-krémleves 3.

< Szakácskönyv | Krémlevesek

Recept mérete: 940 bájt

Szakácskönyv

Medvehagyma-krémleves 3.

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Medvehagyma-krémleves 3.

Hozzávalók

  • 1 közepes méretű vöröshagyma,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 1 evőkanál olívaolaj,
  • só, bors, ételízesítő,
  • 5 levél medvehagyma,
  • 1 evőkanál liszt,
  • 2 ek tejszín vagy joghurt.

Elkészítés:

Vágd apróra a vöröshagymát és a fokhagymát, majd párold meg olívaolajon. Önts hozzá vizet, tegyél bele ételízesítőt, sót és borsot.
Főzd 10 percig, majd add hozzá a medvehagymát is. Liszt és tejszín vagy joghurt keverékével habard be, és folytasd a főzést még 10 percig.
Botmixerrel keverd pépesre, és 5 perc múlva zárd el a tűzhelyet.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Krémlevesek/Medvehagyma-krémleves_3.&oldid=283862”