Wikikönyvek

Szakácskönyv/Levesbetét/Csurgatott tojás

< Szakácskönyv | Levesbetét

Recept mérete: 600 bájt

Szakácskönyv

Csurgatott tojás

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Csurgatott tojás

Hozzávalók:

  • 1 db tojás,
  • 1 csipet só.

Elkészítés:

A felvert egész tojásba 1 csipet sót teszünk, állandó keverés mellett a forrásban levő rántott levesbe csorgatjuk. Még néhány percig főzzük, mig a feljön a tetejére. Tojáslevesnek is nevezik.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Levesbetét/Csurgatott_tojás&oldid=271310”