Wikikönyvek

Szakácskönyv/Levesbetét/Daragaluska 4.

< Szakácskönyv | Levesbetét

Recept mérete: 678 bájt

Szakácskönyv

Daragaluska 4.

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Daragaluska 4.

(zsíros)

Hozzávalók:

  • 1 tojás,
  • 1 evőkanál kemény zsír, és
  • amennyi darát felvesz,
  • Ízesítésre só, (bors, metélőhagyma).

Elkészítés:

Laza állagú massza a cél, 15-20 percig a hűtőben pihentetni, kifőzni.
Amikor a forró vízbe/levesbe kerül, kiolvad a zsír, helyére levegő kerül, ettől habkönnyű lesz a galuska.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Levesbetét/Daragaluska_4.&oldid=271315”