Wikikönyvek

Szakácskönyv/Levesbetét/Daragaluska 5.

< Szakácskönyv | Levesbetét

Recept mérete: 695 bájt

Szakácskönyv

Daragaluska 5.

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Daragaluska 5.

Hozzávalók:

  • 1 tojás (a fehérje habnak),
  • 5 dkg zsír vagy vaj,
  • 12 dkg búzadara

(ha régebbi /száraz/ akkor 2 dkg-mal kevesebb)...

Elkészítés:

5 perccel előbb bekeverem, de a víz nem forrhat, max pezseghet mind a beszaggatás alatt, mind a főzés alatt... saját levében hűl ki... és petrezselyem helyett friss vágott bazsalikommal ízesítjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Levesbetét/Daragaluska_5.&oldid=271316”