Wikikönyvek

Szakácskönyv/Levesbetét/Hagymagombóc

< Szakácskönyv | Levesbetét

Recept mérete: 748 bájt

Szakácskönyv

Hagymagombóc

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Hagymagombóc

Hozzávalók:

  • 1 tojás
  • 1 ek tejföl
  • 2 evőkanál búzadara
  • 1 fej vöröshagyma

Elkészítés:

A hagymagombóchoz a tojást habosra felverem 1 evőkanál tejföllel, majd összekeverem a búzadarával és a nagyon apróra vágott hagymával. Megsózom, és hagyom állni 10 percig. A hagymás masszából nedves kézzel kis diónyi gombócokat formázok, és a levesbe teszem. Legalább 10 percig kis lángon forralom.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Levesbetét/Hagymagombóc&oldid=271323”