Wikikönyvek

Szakácskönyv/Levesbetét/Vajas galuska 3.

< Szakácskönyv | Levesbetét

Recept mérete: 810 bájt

Szakácskönyv

Vajas galuska 3.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Vajas galuska 3.

Elkészítési ideje: kb. 15 perc

Hozzávalók

  • 1 tojás,
  • 6 dkg liszt,
  • 2 dkg vaj,
  • csipetnyi só

Elkészítés:

A puha, de nem meleg vajat az egész tojással jól kikeverem, ezután hozzáadom a lisztet és a sót.
Alaposan összedolgozom, és a forrásban lévő levesbe mokkáskanállal vagy a hagyományos apró lyukú galuskaszaggatóval beleszaggatom.
Pillanatok alatt megfő.
Közben vigyázni kell arra, hogy a leves ne fusson ki a fazékból.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Levesbetét/Vajas_galuska_3.&oldid=413047”