Szakácskönyv/Levesbetét/Zsemlegombóc 3.

Recept mérete: 685 bájt

Szakácskönyv

Zsemlegombóc 3.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Zsemlegombóc 3. Hozzávalók

Elkészítés: Egy db zsemlét beáztatunk, majd jól kicsavarjuk és kevés zsíron megfuttatott 1/2 fejvöröshagymával, finomra vágott petrezselyemmel, sóval, törött borssal, 1 egész tojással, liszttel galuska keménységűre dolgozzuk. Kis gombócokat formálva a levesben vagy forrásban lévő sós vízben kifőzzük.