Szakácskönyv/Levesek/Hamis húsleves

Recept mérete: 803 bájt

Szakácskönyv

Hamis húsleves

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Hamis húsleves - tökből

Elkészítés: Ugyan úgy készül, mint a valódi húsleves, de nem kell hosszan főzni, Természetesen a hús helyett tököt főzünk bele. A húslevessel azonos módon főzhetünk bele grízgaluskát, cérnametéltet, máj-, vagy húsgombócot, stb Tippek Még szebb színe, és "gyöngyöző" lesz, ha 1 kk zsírban, 1 lereszelt sárgarépát megdinsztelünk és egy merőkanál levessel felengedve, (levesszűrőn keresztül), a leveshez adjuk.