Wikikönyvek

Szakácskönyv/Levesek/Karfiolleves 7.

< Szakácskönyv | Levesek

Recept mérete: 712 bájt

Szakácskönyv

Karfiolleves 7.

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Karfiolleves 7.

Hozzávalók:

  • 60 dkg karfiol,
  • 4 dkg liszt,
  • 2 ek. étolaj,
  • 2 dl energiaszegény tejföl,
  • só, bors, petrezselyemzöldje

Elkészítés:

A rózsáira szedett karfiolt vízben feltesszük főzni.
Sózzuk, törött borsot szórunk rá és majdnem puhára főzzük.
Világos, tejfölös, petrezselymes rántással berántjuk, és jól felforraljuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Levesek/Karfiolleves_7.&oldid=427512”