Szakácskönyv/Levesek/Spárgaleves 7.

Recept mérete: 698 bájt

Szakácskönyv

Spárgaleves 7.

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Spárgaleves 7.

(tejes)

Hozzávalók:

fél kg tisztított, apróra darabolt spárga,
l csokor petrezselyem,
só, cukor,
2 dl tejfel,
2 kanál liszt.

Elkészítés:

A spárgát apróra vágott petrezselyemmel főni tesszük, sóval, cukorral ízesítjük, majd ha már csaknem puha a tejfelbe kevert liszttel elkeverjük. Vajas galuskát főzünk bele.