Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Bárányüröm
Bárányüröm
- (Artemisia pontica, Syn: )
- Más neve(i): római üröm, kis üröm, olasz üröm
Gyógyhatása
- Gyógynövényként több évezredes hagyománya van, friss hajtásait, vagy szárítva az egész föld feletti hajtást gyűjtik, ma pedig szeszes italok, gyógykészítmények ízesítésére használják.
- Leveleinek illata kellemes, kámforos.
- Jó gyomorerősítő, emésztésserkentő, étvágyjavító, friss hajtásait pedig máj- és lépproblémák esetén, szeszes italok, gyógykészítmények ízesítésére használják.
- A virágos ág levelének alkoholos kivonata (1:1 25%-os etanol) olyan tinktúra, amely a homeoátiában az étvágy általános erősítésére és felkeltésre szolgál. Adagolása: napi 3-szor 2-4 ml. A szer jellemzőihez tartozik a hasgörcs és a széleresztés, a hasmenés és a székrekedés váltakozása és a megemelkedett testhőmérséklet. (Magyarországon nem törzskönyvezett)
- Gyakori alapanyaga az abszintnak is, általában az utólagos színező-ízesítő eljárás során alkalmazzák.
- Szára és levele erősen citrom illatú. Olaja többek közt abszintolt és szeszkviterpéneket, továbbá nem illékony abrotrint és kumarinokat tartalmaz.
- Használták dezodorálóként, féreghajtónak, molyriasztónak. Leveles, virágos ágát párna alá helyezve álmatlanság ellen használták. Illatosítanak vele poutpourrit, ízesítenek ecetet. Levelét fürdővízbe teszik. Alkalmazzák betegség utáni lábadozás időszakában. Szárított ága természetes szúnyogriasztó.
- Szárított levelének teáját (1 bögre vízzel 2 teáskanál levet kell leforrázni.) korpás haj öblítésére használják.
- Mint afrodiziákum a férfierőt növeli, a hűség, a szerelem növénye. A babona szerint távol tartja a gonosz szellemeket, a tolvajokat, a kígyókat. A boszorkánykenőcs alkotórésze.
- Manapság elfeledett, zsíros húsokhoz illő fűszer.
- Ellenjavallat: -
Lásd még: Üröm Egynyári üröm Fehér üröm Fekete üröm tea
- Magyar Wikipédia: Bárányüröm
