Wikikönyvek

Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Búzadara

< Szakácskönyv‎ | Mit-mihez‎ | B

Recept mérete: 605 bájt

Szakácskönyv

Búzadara

Mit-mihez használjunk, Ábécé szerinti tartalomjegyzék
A · B · C · D · E · F · G · H · I · J · K · L · M · N · O · Ö · P · R · S · Sz · T · U · Ü · V · W · X · Y · Z · Zs


Búzadara
(Triticum, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
Más neve(i): gríz
A darák szemcsenagysága jóval nagyobb, mint a liszteké.
Általában ételkészítéshez, és gyermektápszerek gyártásához, lisztek kiegészítőjeként használják fel, levesbetét (daragaluska), tejbe főzve (tejbegríz) készülhet belüle.
Magyar Wikipédia: Búzadara


A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Búzadara&oldid=340007”