Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Bükkfa

Recept mérete: 958 bájt

Szakácskönyv

Bükkfa


Fagus crenata leaves front.JPG
Beukenootjes met kelk.jpg
Bükkfa
(Fagus sylvatica, Syn: )
Más neve(i): Bükk, bikk, bikkfa


A fiatal leveleknek édes, káposzta íze van és salátákban lehet használni.
A bükkmakk ehető és elég magas zsírtartalmának köszönhetően étolaj préselhető belőle, amelynek égési sebre gyógyhatása is van.


Bükkfa ellenjavallat: Fogyasztása nagy mennyiségben nem ajánlott a mérgező fagin tartalma miatt.


Sideways Arrow Icon.svg Lásd még: A növényről Natúr gyógytea Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Bükkfa