Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Bükkfa
Bükkfa
- (Fagus sylvatica, Syn: )
- Más neve(i): Bükk, bikk, bikkfa
- A fiatal leveleknek édes, káposzta íze van és salátákban lehet használni.
- A bükkmakk ehető és elég magas zsírtartalmának köszönhetően étolaj préselhető belőle, amelynek égési sebre gyógyhatása is van.
- Ellenjavallat: Fogyasztása nagy mennyiségben nem ajánlott a mérgező fagin tartalma miatt.
Lásd még: A növényről Natúr gyógytea Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Bükkfa
