Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Borsos varjúháj

Recept mérete: 1904 bájt

Szakácskönyv

Borsos varjúháj

Mit-mihez használjunk, Ábécé szerinti tartalomjegyzék A · B · C · D · E · F · G · H · I · J · K · L · M · N · O · Ö · P · R · S · Sz · T · U · Ü · V · W · X · Y · Z · Zs

Borsos varjúháj

(Sedum acrem, Syn: Sedum maximum)

Drog Sedi acris herba,
Más neve(i): Adriai varjúháj, bablevelű borjúháj, bablevelű varjúháj, varjúbab, köldökfű, szerelemnek taplója, rókamony

Hatóanyagai:

Piperidin-alkaloidokat (szedakrin, szedamin, szedinin), flavonoidokat, cserző- és nyálkaanyagokat tartalmaz.

A Sedum maximum száraz gyepek nyílt tölgyesek növénye, míg a Sedum acre száraz gyepekben az egész országban megtalálható.

Felhasználása:

Csípős, borsra emlékeztető íze van. Minden salátához, főzelékhez használhatóak, ezeknek sajátos ízt kölcsönözve.

Gyógyhatása:

Hashajtó, hánytató teakeverékeket készítettek belőlük, régen végbélpanaszok enyhítésére használták.

A száj nyálkahártyáját irritálja, nagyobb mennyiségben hányást, hasmenést vált ki.

Korábban a népi gyógyászatban magas vérnyomás, köhögés, aranyér, égési sérülések kezelésére használták.

A homeopátia a végbél aranyeres fájdalmának csillapítására alkalmazza.

Ellenjavallat:

Lásd még: A növényről Natúr gyógytea Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Borsos varjúháj