Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Céklalé
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/93/Beets_produce-1.jpg/150px-Beets_produce-1.jpg)
Céklalé
- Tartalmaz:→ Kevés C-vitamint tartalmaz, (amelyből a főzése közben nagy részét elveszíti), a B1 és B2 vitamin, mész, foszfor és vastartalma jelentős.
- Gyógyhatása(i): Jó vaspótló, magas ásványi anyagot juttat a szervezetbe, javítja az immunrendszer működését.
Ivólé egyik jelentős alapanyaga lehet. Más gyümölcsökkel, zöldségfélékkel együtt turmixolva, vagy gyümölcs centrifugával kinyert levét a gyerekek is szívesen kanalazzák, illetve isszák. Így nem csekély vitamint és tápanyagot juttathatunk nekik, különösen a téli időszakban, vagy a feltáplálás idején.
- Ellenjavallat: -
Lásd még: Bővebben
- Magyar Wikipédia: Céklalé