Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Citronella
- (Cymbopogon nardus, Syn: -)
- A citronella, évelő, szabadföldi növény. Megjelenése a fűfélékhez hasonlít.
- Leveleinek erős citromillata miatt nagyon gyakran használják az ázsiai konyhákban.
- Lehetőleg friss leveleit használjuk, de ha nincs belőlük, szárított alsó hajtásai is megteszik.
- Tálalás előtt vegyük ki az ételből!
- Gyógyhatása(i): Olaját túlzott izzadás, fáradtság, fejfájás, rovarok, és zsíros bőr ellen használják.
- Ellenjavallat: A kezelés előtt ajánlott bőrpróbát végezni, és/vagy szakorvos tanácsát kérni.
Lásd még: Bővebben
- Magyar Wikipédia: Citronella
