Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Csirimojó

Recept mérete: 1370 bájt

Szakácskönyv

Csirimojó


Csirimojó
Magjai


Csirimojó
(Annona cherimola, Syn: -)
Más neve(i): -


A gyümölcs önmagában is ízletes, de az éretlenül leszedett termést néhány napig utóérlelni kell.
Legtöbbször, ha már érett és puha, kanállal vájják ki a belsejét, Mexikóban néhány csepp citromlét is rácsepegtetnek.
A magok eltávolítása után gyümölcssalátába is kiváló, de készíthető belőle fagylalt, zselé vagy más édesség is.
Kolumbiában kifacsart levéből citrom hozzáadásával üdítőitalt készítenek.
Mivel a gyümölcs cukrot is tartalmaz, erjesztéssel alkoholos italok is nyerhetők belőle.
Szárított virágját Jamaicában dohány illatosítására is használják.
Magjait összetörve rovarölő szerként hasznosítják.}}


Ellenjavallat: Az összezúzott magvakat is tartalmazó lé szembe kerülve látáskárosodást okozhat!


Sideways Arrow Icon.svg Lásd még: Bővebben

Magyar Wikipédia: Csirimojó


A Wikimédia Commons tartalmaz Csirimojó témájú médiaállományokat.