Szakácskönyv/Mit-mihez/E/Egres
Egres
- (Ries uva-crispa, Syn: )
- Más neve(i): Piszke, köszméte
- 6 g fehérjét, 14 g zsírt, 80 g szénhidrátot, 6 g szerves sót és 27 g növényi rostot tartalmaz kilogrammonként.
- Többnyire éretten gyümölcsként, vagy gyümölcs mártásként fogyasztjuk, nagyobb terméshozam esetén gyorsfagyasztásra, vagy befőzésre, illetve gyümölcsbor készítésére is alkalmas.
- Gyógyhatása(i): Legfőbb gyógyértéke, hogy megszünteti a máj vérbőségét, de székrekedés elleni hatása is ismert.
- Ellenjavallat: '
Lásd még: Mit-mihez Natúr gyógytea Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Egres