Wikikönyvek

Szakácskönyv/Mit-mihez/E/Erdei deréce

< Szakácskönyv‎ | Mit-mihez‎ | E

Recept mérete: 735 bájt

Szakácskönyv

Erdei deréce

Mit-mihez használjunk, Ábécé szerinti tartalomjegyzék
A · B · C · D · E · F · G · H · I · J · K · L · M · N · O · Ö · P · R · S · Sz · T · U · Ü · V · W · X · Y · Z · Zs
Erdei deréce

Latin neve: (Epilobium angustifolium)

Népies nevei: keskenylevelű vagy, csővirits

Egész Magyarországon mészkerülő erdőkben, vágásokban előfordul.
Fiatal levele kitűnő salátát, főzeléket ad. A gyenge hajtásokból a spárgához hasonló ízű salátát készítettek.
Régebben teaként skorbut ellen használták. Védett növény!
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mit-mihez/E/Erdei_deréce&oldid=206188”