Kezdőlap
Véletlen lap
Bejelentkezés
Beállítások
Adományok
A Wikikönyvekről
Jogi nyilatkozat
Keresés
Szakácskönyv/Mit-mihez/F/Fejes saláta
Nyelv
Lap figyelése
Szerkesztés
<
Szakácskönyv
|
Mit-mihez
|
F
Recept mérete: 695 bájt
Szakácskönyv
Fejes saláta
Mit-mihez használjunk
, Ábécé szerinti tartalomjegyzék
A
·
B
·
C
·
D
·
E
·
F
·
G
·
H
·
I
·
J
·
K
·
L
·
M
·
N
·
O
·
Ö
·
P
·
R
·
S
·
Sz
·
T
·
U
·
Ü
·
V
·
W
·
X
·
Y
·
Z
·
Zs
Fejes saláta
Latin neve:
(Lactuca sativa convar. capitata)
Egyike a legrégebben termesztett zöldségnövényünknek. A saláta gyűjtőnéven szereplő zöldségfélék közül ez a legkedveltebb.
Tápértéke
a magas C-vitamin, (40 mg), de sok B-vitamint, meszet, foszfort, és vasat tartalmaz.
Ízanyagai jó hatással vannak a gyomor működésére, ritkán főzelék készítésére is felhasználjuk.
