Wikikönyvek

Szakácskönyv/Mit-mihez/H/Hársfa virág

< Szakácskönyv | Mit-mihez | H

Recept mérete: 1600 bájt

Szakácskönyv

Hársfa virág

Mit-mihez használjunk, Ábécé szerinti tartalomjegyzék
A · B · C · D · E · F · G · H · I · J · K · L · M · N · O · Ö · P · R · S · Sz · T · U · Ü · V · W · X · Y · Z · Zs


nagylevelű hárs
Hársfa virág
(Tilia, Syn: - )
Más neve(i): -


A kis- és nagy levelű hársfa virágait a teljes virágzáskor gyűjtik, árnyékos helyen szárítják.
Forrázata gyógyhatású, de élvezeti teaként is kedvelt. Felhasználják még gyógyhatású fürdővizekhez, vagy bőrápoló szerként. Egyes vidékeken hársfabort is készítenek belőle.
A nemzetség három faja található meg a Kárpát-medencében:
  • Az ezüsthárs (Tilia argentea), díszfa. Levelei a fonákukon ezüstösen molyhosak, és a levélérzugokban nem találunk szőröket, ellentétben a másik két fajtával. Virágzata nem alkalmas teának.
  • A kislevelű hárs (Tilia cordata) Leveleinek fonákján az érzugokban vöröses színű szőrpamacsokat találunk. Virágzata június közepe táján gyűjthető a teljes virágzás idején. Ez szolgáltatja a legfinomabb hársmézet, és a legjobb tea alapanyagot.
  • A nagylevelű hárs (Tilia platyphyllos). Leveleinek fonákján az érzugokban fehéres színű szőrpamacsokat találunk. Teljes virágzása június elején várható, a legkorábban virágzó fajta.


Lásd még: A növényről

Magyar Wikipédia: Hársfa virág


A Wikimédia Commons tartalmaz Hársfa virág témájú médiaállományokat.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Mit-mihez/H/Hársfa_virág&oldid=365948”