Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Kányazsombor

Recept mérete: 883 bájt

Szakácskönyv

Kányazsombor

Mit-mihez használjunk, Ábécé szerinti tartalomjegyzék A · B · C · D · E · F · G · H · I · J · K · L · M · N · O · Ö · P · R · S · Sz · T · U · Ü · V · W · X · Y · Z · Zs

Kányazsombor

(Alliaria petiolata, Syn: )
Más neve(i): -

Friss, növényi részeit használják fel. Fokhagymára és mustárra emlékeztető aromája miatt fűszerként használják, salátát vagy pesztót ízesítenek vele.

Gyógyhatása(i): Enyhe emésztésjavító hatással és gyenge antibiotikus jellemzőkkel is rendelkezik. A népi gyógyászat a légutak megbetegedéseire, „vértisztítóként”, sebek borogatására, fogínygyulladás elleni szájvíz készítésére használta fel.

Ellenjavallat: -

Magyar Wikipédia: Kányazsombor

A Wikimédia Commons tartalmaz Kányazsombor témájú médiaállományokat.