Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Káposzta csíra

Recept mérete: 1244 bájt

Szakácskönyv

Káposzta csíra

Mit-mihez használjunk, Ábécé szerinti tartalomjegyzék A · B · C · D · E · F · G · H · I · J · K · L · M · N · O · Ö · P · R · S · Sz · T · U · Ü · V · W · X · Y · Z · Zs

[[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|Káposzta csíra]]

Káposzta csíra

(Brassica oleracea, Syn: -)
Más neve(i): -

Az első évben növeszti az ehető fejet, a másodikban (ha nem takarították be) pedig a becőtermést a magokkal, amikről szaporítható.

Tartalmaz A-, B6-, C-vitamint, U-vitamint (metil-metionin)

- elősegíti a gyomor és a bélrendszer sérült nyálkahártyájának a regenerálódását, valamint a szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyagokat, mint a kálium, kalcium, kén, jód, vas.

A, C és U vitamin (metil-metionin)^[1],

nyomelem tartalma miatt kedveljük.

salátákban, szendvicsekben, levesekben használjuk.

Lásd még:

Magyar Wikipédia: Káposzta csíra

A Wikimédia Commons tartalmaz Káposzta csíra témájú médiaállományokat.

↑ Banánban, káposztában, a salátában, a paradicsomban, a zöldhagymában, a retekben, a petrezselyemzöldben, a spárgában és a gyümölcsökben fordul elő.

[1] Banánban, káposztában, a salátában, a paradicsomban, a zöldhagymában, a retekben, a petrezselyemzöldben, a spárgában és a gyümölcsökben fordul elő.

[1]