Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Káposzta csíra
Káposzta csíra
Tartalmaz A-, B6-, C-vitamint, U-vitamint (metil-metionin) - elősegíti a gyomor és a bélrendszer sérült nyálkahártyájának a regenerálódását, valamint a szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyagokat, mint a kálium, kalcium, kén, jód, vas.
- A, C és U vitamin (metil-metionin)[1],; nyomelem tartalma miatt kedveljük.
- salátákban, szendvicsekben, levesekben használjuk.
Lásd még:
- Magyar Wikipédia: Káposzta csíra
- ↑ Banánban, káposztában, a salátában, a paradicsomban, a zöldhagymában, a retekben, a petrezselyemzöldben, a spárgában és a gyümölcsökben fordul elő.