Kezdőlap
Véletlen lap
Bejelentkezés
Beállítások
Adományok
A Wikikönyvekről
Jogi nyilatkozat
Keresés
Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Karalábé
Nyelv
Lap figyelése
Szerkesztés
<
Szakácskönyv
|
Mit-mihez
|
K
Recept mérete: 699 bájt
Szakácskönyv
Karalábé
Mit-mihez használjunk
, Ábécé szerinti tartalomjegyzék
A
·
B
·
C
·
D
·
E
·
F
·
G
·
H
·
I
·
J
·
K
·
L
·
M
·
N
·
O
·
Ö
·
P
·
R
·
S
·
Sz
·
T
·
U
·
Ü
·
V
·
W
·
X
·
Y
·
Z
·
Zs
Karalábé
Latin neve: (Brassica oleraceae convar. acephala var. gongylodes)
Magas C-vitamin tartalma (60 mg/100 g) miatt ajánlatos a nyers fogyasztása.
Meszet és foszfort is tartalmaz. Nem savanyítható, és konzerválásra is alkalmatlan.
Viszont egész évben termeszthető és már tyúktojás nagyság elérésekor szedhető. Meghámozva - TV nézés közbeni - rágcsa, a gyerekek is szeretik.
