|
[[Kép:|thumb|200px|right|]]
Kis láng
- - Nem érdemes a klasszikusan hosszú, kis lángot igénylő főzési időket magasabb hőfok használatával lerövidíteni, mert az étel, még a közepesre sütött hús is, veszít zamatából.
- - Felforralás után tegyük kis lángra az ételt, mert így energiát takarítunk meg és ugyanúgy forr tovább az étel.
- -
|
