Latin neve: (Calendula officinalis)
Népies nevei: gyűrűvirág, kenyérbélvirág
- A teljes virágzatot vagy csak a fészekből kicsípett és megszárított nyelves virágait használják fel. Teaként gyomor- és nyombélfekély gyógyítására.
- Külsőleg rosszul gyógyuló sebek, visszeres betegségek esetén alkalmazzák.
- Ételeknek sáfrány színt és enyhén csípős ízt ad. Virágszirmait rizs, hal, húsleves, krémsajt, joghurt, vaj, omlettek, tejes ételek, édes süteményekhez használhatjuk.
- Virágának forrázata megkönnyíti az emésztést, fogíny ápolására szájvízként is használják. :Színanyagával élelmiszereket, gyógyszereket és italokat festenek.
|
