|
[[Kép:|thumb|200px|right|]]
Okra
- (Abelmoschus esculentus, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
- Afrikában honos, a mályvafélékhez tartozó növény, amely dísznövényként is megállj a helyét. Leginkább a paprikáéhoz hasonlítható a termesztése.
- Zsenge terméséből leves készíthető. A termés magas pektintartalma miatt nem kell berántani a levest, magától is besűrűsödik. Süthető, főzhető, lecsóként is elkészíthető, vagy savanyúságként is fogyasztható.
|
