Szakácskönyv/Mit-mihez/P/Papsajtmályva
Papsajtmályva
- (Malva neglecta, Syn: Malva rotundifolia )
- Más neve(i): közönséges mályva, kereklevelű mályva vagy egyszerűen papsajt
- A levelek, a fiatal hajtások és a magvak is fogyaszthatók. A leveleket akár nagyobb mennyiségben is felhasználhatjuk salátákba, vagy meg is főzhetők.
- Az éretlen magvak nyersen és főzve is ehetők. A termésnek sajtíze van. Szárított leveleiből tea főzhető. A levelek C-vitamint is tartalmaznak.
- Cserzőanyagai összehúzó képességet kölcsönöznek neki. Egyébként az erdei mályva felhasználásával megegyezik.
- Gyógyhatása(i): Daganatok, gyomorfekély, hurut, torokfájás. - Teája csökkenti a köhögési ingert. - Gyomorfekély és bélhurut ellen is hatásos. - Torok-, mandula-, fogínygyulladásra öblögetőszerként alkalmas. - Borogatóként lágyítja a daganatokat, enyhíti a köszvényes fájdalmakat.
- Ellenjavallat: -
Lásd még: A növényről Natúr gyógytea Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Papsajtmályva
