Szakácskönyv/Pástétomok/Babos krém

Recept mérete: 713 bájt

Szakácskönyv

Babos krém

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Babos krém

Hozzávalók:

  • 2 kg bab,
  • 3 kg hagyma,
  • 3 kg paprika,
  • 2 kg paradicsom,
  • 3 ek törött paprika,
  • 3 ek só,
  • 1 liter olaj.

Elkészítés:

A megadott hozzávalókat megtisztítom, felaprítom és az olajban megpárolom. Tiszta üvegekbe töltöm és szárazon kidunsztolom. Kenyérre kenve, vagy mártogatósnak egyaránt nagyon finom.