Szakácskönyv/Pástétomok/Csicseriborsó pástétom

< Szakácskönyv | Pástétomok

Recept mérete: 792 bájt

Szakácskönyv

Csicseriborsó pástétom

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Csicseriborsó pástétom

Hozzávalók

¼ csésze csicseriborsó
1 tk tahini (szezámmag krém) vagy 2 ek (növényi)joghurt
petrezselyemzöld apróra vágva
1 tk citromlé
1 csipetnyi tengeri só

Elkészítés:

A csicseriborsót előző este áztasd be, majd másnap főzd meg.

Amikor puha lesz, szűrd le és add hozzá a szezámmag pasztát vagy a joghurtot.

Ízlés szerint fűszerezd egy kevés sóval, petrezselyemmel és citromlével, majd turmixold simára.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Pástétomok/Csicseriborsó_pástétom&oldid=303553”