Wikikönyvek

Szakácskönyv/Pástétomok/Fokhagymás húspástétom

< Szakácskönyv | Pástétomok

Recept mérete: 1112 bájt

Szakácskönyv

Fokhagymás húspástétom

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Fokhagymás húspástétom

Hozzávalók:

  • 1 kis doboz vagdalthús-konzerv,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 1 teáskanál mustár,
  • 1 teáskanál ketchup,
  • 5 dkg margarin,
  • 1 közepes nagyságú főtt burgonya,
  • 1 evőkanál tejföl,
  • 1 mokkáskanál törött bors,
  • ízlés szerint só.

Elkészítés:

A dobozából kibontott vagdalthúst és a burgonyát apró lyukú darálón ledaráljuk, majd hozzáadjuk a megtisztított és összezúzott fokhagymát. Ezután beledolgozzuk a tejfölt, a mustárt, a ketchupot és a borssal, sóval ízesítjük. Hozzáadjuk a megpuhított margarint, és az egészet habosra keverjük. (Elektromos habverővel szinte pillanatok alatt elvégezhető.) Meleg vagy hideg szendvicskrémnek egyaránt felhasználható.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Pástétomok/Fokhagymás_húspástétom&oldid=292422”