Szakácskönyv/Pástétomok/Húspástétom 3.

Recept mérete: 728 bájt

Szakácskönyv

Húspástétom 3.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Húspástétom 3.

Hozzávalók:

  • 30 dkg főtt hús (leveshús),
  • 10 dkg füstölt szalonna,
  • 8 dkg vaj,
  • 1 ek pástétomfűszer.

Elkészítés:

A húst és a szalonnát háromszor ledarálom és elkeverem a habosra kevert vajjal, valamint a pástétomfűszerrel. Kivizezett formába teszem és kifagyasztom. Onnét kiborítva szépen feldíszítem és úgy tálalom.