Wikikönyvek

Szakácskönyv/Pástétomok/Magyaros köleskörözött

< Szakácskönyv | Pástétomok

Recept mérete: 750 bájt

Szakácskönyv

Magyaros köleskörözött

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Magyaros köleskörözött

Hozzávalók

  • 10 dkg köles
  • 1 vöröshagyma
  • pirospaprika
  • őrölt bors
  • őrölt kömény
  • só
  • 1 ek. olívaolaj

Elkészítés:

A kölest 2x-es mennyiségű vízben megfőzzük. Nagyjából 10 perc alatt elkészül. Ha megfőtt, lefedve még állni hagyjuk kicsit, hogy jól megpuhuljon, majd a köleshez adjuk az apróra vágott hagymát, a fűszereket, és egy botmixerrel krémesre keverjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Pástétomok/Magyaros_köleskörözött&oldid=303547”