Wikikönyvek

Szakácskönyv/Pástétomok/Tökmagolajos pástétom

< Szakácskönyv | Pástétomok

Recept mérete: 860 bájt

Szakácskönyv

Tökmagolajos pástétom

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tökmagolajos pástétom

Hozzávalók:

  • 5 dkg tökmagolaj,
  • 5 dkg tökmag,
  • 1 csokor bazsalikom,
  • 2 evőkanál parmezán sajt,
  • 2 fokhagymagerezd,
  • só.

Elkészítés:

Apróra vágott bazsalikomlevelet, olajat, parmezánsajtot, tökmagot, sót mozsárban vagy mixerben dolgozzunk össze.A kesernyés íz elkerülése érdekében a fokhagymát a végén tegyük hozzá vagy el is hagyhatjuk. Ha túl sok pástétomot készítünk, csavaros üvegbe téve hűtőben néhány hétig eláll.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Pástétomok/Tökmagolajos_pástétom&oldid=292572”