Szakácskönyv/Pástétomok/Tojáskrém VI.

Recept mérete: 850 bájt

Szakácskönyv

Tojáskrém VI.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tojáskrém VI.

Hozzávalók:

  • 10 db tojás főzve, megtisztítva,
  • 15 dkg margarin,
  • 1 csomag újhagyma,
  • só, bors, majoránna, bazsalikom,
  • 1 evőkanál mustár,
  • 1 csomag petrezselyem apróra vágva

Elkészítés:

A megtisztított főtt tojásokat és a hagymát apróra vágjuk, tálba tesszük, hozzáadjuk a margarint, a fűszereket, az apróra vágott petrezselymet, villával összetörjük, majd habosra kikeverjük.
Ízlés szerint pici édesítőt is tehetünk hozzá.