Szakácskönyv/Pástétomok/Tojáskrém VII.

Recept mérete: 870 bájt

Szakácskönyv

Tojáskrém VII.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tojáskrém VII.

Elkészítés:

Főzz meg néhány tojást, (négy-öt tojás egy 8-10 szelet megkenésére elegendő krémet ad.) majd törd össze alaposan.
Az összetört tojásdarabokat keverd össze vajjal, margarinnal. Minél kenhetőbb a margarin, amit választasz, annál kenhetőbb lesz a tojáskrémed!
Ezután két nyomás mustárral és egy kis borssal fűszerezd a krémet. Érdemes legalább 10 órára a hűtőbe rakni, hogy összeérjenek az ízek.
Ínyencek metélőhagymát is keverhetnek bele!