Almás palacsinta 2.
Hozzávalók:
- 20 db palacsintához való egyszerű palacsinta alapmassza,
- 50 dkg reszelt alma (tisztított állapotban mérve),
- 2 dl tejszín,
- 1 mk őrölt fahéj,
- 1 ek porcukor.
|
Elkészítés:
- A nyers palacsintamasszába belekeverem a levétől kinyomkodott, reszelt almát és a palacsintákat egyenként megsütöm. A tejszínbe belekeverem a cukrot és az őrölt fahéjat, majd a kisült palacsintákat egyenként megkenem a fahéjas-cukros tejszínnel. Egy kerek tűzálló tálban egymásra rakom. Tetejére ráöntöm a maradék ízesített tejszínt, és annyi időre teszem csak be a sütőbe, hogy jól átforrósodjon, de még ne piruljon meg. Tortaként szeletelve kínálom.
|
