Wikikönyvek

Szakácskönyv/Palacsinták/Gyümölcsízes rakott palacsinta

< Szakácskönyv‎ | Palacsinták

Recept mérete: 964 bájt

Szakácskönyv

Gyümölcsízes rakott palacsinta

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek

Gyümölcsízes rakott palacsinta

Hozzávalók:

  • 12 db megsütött palacsinta,
  • 4 db tojásfehérje,
  • 3 ek bármilyen pikáns gyümölcslekvár,
  • fél citrom leve,
  • ízlés szerint porcukor.

Elkészítés:

A tojásfehérjékből nagyon kemény habot verek, majd hozzáadom a gyümölcslekvárt, a porcukrot és a szűrt citromlevet. A palacsintákat egyenként megkenem a gyümölcsös habbal, majd tűzálló tálban egymásra rakom.
A tetejére üres palacsintát teszek és a sütőben jól átforrósítom, de nem pirítom meg. Cikkeket vágok belőle és rögtön kínálom.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Palacsinták/Gyümölcsízes_rakott_palacsinta&oldid=219170”