Wikikönyvek

Szakácskönyv/Palacsinták/Velős palacsinta

< Szakácskönyv | Palacsinták

Recept mérete: 890 bájt

Szakácskönyv

Velős palacsinta

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek

Velős palacsinta

Hozzávalók: Kb:15 db

  • 50 dkg velő,
  • 1 kis fej hagyma,
  • kevés olaj,
  • só, bors.

Elkészítés:

Velőt megtisztítjuk,hagymát feldaraboljuk a kevés olajon megpároljuk,hozzáadjuk a velőt jó átsütjük ízesítjük,sóval borssal/ez lesz a palacsintába a tőtelék.
Palacsinta tésztát készítünk sósat. Ki sütjük a palacsintákat, megkenjük és a két végét összehajtjuk utána feltekerjük. Panírozzuk és olajba kisütjük.
Sültkrumpli és tartármártás illik hozzá.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Palacsinták/Velős_palacsinta&oldid=219037”