Wikikönyvek

Szakácskönyv/Palacsinta töltelékek/Sonkás töltelék

< Szakácskönyv‎ | Palacsinta töltelékek

Recept mérete: 813 bájt

Szakácskönyv

Sonkás töltelék

Főételek Tejes ételek Sajtkészítés Sajtos ételek Túrós ételek Tojásos ételek Tészta készítés Főtt tészták Gombócok Meleg tésztaételek Fánkok Lángosok Palacsinták Palacsinta töltelékek Gofri receptek Pizza receptek

Sonkás töltelék

Hozzávalók:

  • 25 dkg sonka,
  • 20 dkg zsemlemorzsa,
  • 2-3 db tojássárgája,
  • 1 db tojás,
  • 1 dl tejföl,
  • só, őrölt bors.

Elkészítés:

A sonkát megfőzzük és ledaráljuk. Sóval, borssal ízesítjük, hozzáadunk 2-3 tojássárgáját és 1 dl tejfölt. A palacsintákat megtöltjük, összehajtjuk, tojásba és morzsába bundázzuk, és forró olajban megsütjük. Tormamártással kínáljuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Palacsinta_töltelékek/Sonkás_töltelék&oldid=223652”