Wikikönyvek

Szakácskönyv/Poharas krémek/Citromos habkrém

< Szakácskönyv | Poharas krémek

Recept mérete: 1107 bájt

Szakácskönyv

Citromos habkrém

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Citromos habkrém
1 adag tápanyagtartalma; 291 kcal,
19 g szénhidrát,
5,9 g fehérje,
18 g zsír

Hozzávalók:

  • 1 csomag citromos pudingpor
  • fél liter 1,5 százalékos tej
  • 1 citrom leve és héja
  • 2 dl tejszín
  • 1/2 rúd vanília folyékony édesítőszer

Elkészítés:

Egy lábasba kevés vizet teszünk, 4 dl tejet a vaníliarúddal és a folyékony édesítőszerrel felforralunk. A pudingport a maradék 1 dl tejjel elkeverjük és hozzáöntjük a forró tejhez. Ha besűrűsödött, levesszük a tűzről és hozzákeverjük a citrom lereszelt héját és levét. Ha teljesen kihűlt, hozzákeverjük a keményre felvert tejszínhabot. Négyfelé poharakba töltjük, tetejét diabetikus csokoládéreszelékkel díszíthetjük. Jól lehűtve tálaljuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Poharas_krémek/Citromos_habkrém&oldid=254580”