Wikikönyvek

Szakácskönyv/Poharas krémek/Diókrém

< Szakácskönyv | Poharas krémek

Recept mérete: 773 bájt

Szakácskönyv

Diókrém

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Diókrém

Hozzávalók: kb; 5 adag

  • 63 dkg cukrozott tejszínhab,
  • 9 dkg dióbél,
  • 3 dkg kulőr,
  • 5 cl kaszinórum.

Elkészítés:

Úgy készítjük, mint a mogyorókrémet. Tulajdonképpen csak a dióval és rummal különböznek egymástól. Hasonló eljárással készíthetünk fehér mandula, pörkölt mandula, karamell, grillázs, kávé poharas krémeket, csak arra ügyeljünk, hogy a megfelelő likőröket alkalmazzuk ízesítésre.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Poharas_krémek/Diókrém&oldid=254554”